こんにちは、ヨイです😊
昨日の夕飯は
●カレーライス
●サラダ
昨日はキーマカレーにしてみました!
玉ねぎ
ピーマン
しいたけ
にんじん
野菜は全部みじん切りにして、
ひき肉と一緒に炒めてから、
お水を入れて少しぐつぐつ…
あとは細かく切ったルーをいれて
塩胡椒で味を整えるだけ…!!
今日は初めてフードプロセッサーを
使ってみたので、ハンドルを回すのを長男にも手伝ってもらいました♫
そしたら、夜ご飯の時ばぁばに、
「ぼくがつくったキーマカレーおいしい!?」と聞いていたので、手伝ってもらってよかったな🥰
最近長男は、前は苦手だったカレーを食べるようになりました✨
アンパンマンのレトルトカレーや、大好きな仮面ライダージオウのレトルトカレーで慣らしつつ…
先日一緒にお買い物に行った時に彼は気付いたのです。
大人と一緒のカレーの、「甘口」が美味しそうだということに!!
バーモンドカレーの甘口を見つけた彼は大興奮で一言、「これCMで観た!!!!!ぼくこれにする!!!!!」
りんごとハチミツの絵を見てわかったのかな?
それ以来バーモンドカレーの甘口が気に入り、カレーライスを食べてくれるようになりました♫
カレーの日に子供達だけ別メニューにするのが結構大変だったので一安心💓これで楽になるよありがとう🥰
カレーが食べられると人生楽しいよ💓
レシピメモ
煮込みハンバーグ
ひき肉
にんじんのすりおろし
玉ねぎのみじん切り
お豆腐
パン粉、牛乳
塩胡椒
これで作ったハンバーグが、
柔らかくて美味しかったので
(主人が喜んでくれました♫)
また作ろうと思います🥰